Madras kari pálivé 100g
Jedna z najznámejších veľa pálivých indických zmesou korenia. Má väčší podiel chilli a výraznú aromatickú vôňu i chuť.
| Kategória: | Koreniny a soľ |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
Zmes korenia pochádzajúce z mesta Madras. Vďaka kurkume prospieva tráveniu a črevnému traktu. So zázvorom pôsobí ako antioxidant. Pôsobí blahodarne proti civilizačným ochoreniam a u ľudí s Alzheimerovou chorobou. Madras kari mleté pálivé má v zmesi namiešaný väčší podiel chilli korenia než Madras karí mleté.
Používa sa: Kari mleté madraské sa hodí najmä pre prípravu polievok, ryžových pokrmov, omáčok, strukovín, zeleninových jedál, hydiny či na ochutenie kuskusu.
ŠPECIFIKÁCIA:
Zloženie: koriander, kurkuma, chilli, rasca, korenie, horčica, senovka, cesnak, soľ, fenikel
Objem: 100g
Vyrobené v Indii.
NUTRIČNÁ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1256 kJ / 300 kcal
Tuky: 12 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 49 g, z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 13 g
Soli: 1,8 g