Koriander celý 100g

Zľavnená cena produktu s dobou spotreby do 31.1.2021.

Chuť je ľahko pálivá, s dobre znateľným náznakom pomarančovej kôry. Semená koriandra sa používajú buď celé alebo mleté ​​na prášok.

Pôsobí proti nadúvaniu a bolestiam brucha u zlého trávenia, vracanie a u črevných infekcií. Známa je jeho podpora pri kontrole telesnej hmotnosti, vďaka tomu, že stráži cholesterol v krvi.

Použitie: znižuje ostrosť a pálivosť niektorých jedál a dopĺňa pikantnú pokrmy. Koriandrom možno ochutiť zeleninové jedlá a dusené pokrmy. Vhodný je tiež k hydine a rybám, zjemní ich chuť. Dodáva príjemnú chuť sladkokyslým nálevom a nakladané zelenine. V Anglicku tvorí základnú zložku zmesi používanej do tort a sladkých sušienok. Dobre sa kombinuje na pečených koláčoch s jesenným ovocím, ako sú jablká, hrušky, ringloty. Ak sušené plody koriandra pred mletím alebo drvením opražíme, zvýrazní sa ich chuť aj vôňa.

ŠPECIFIKÁCIA:

Zloženie: koriander celý

Objem: 100g

Vyrobené v Indii.

NUTRIČNÉ A ENERGETICKÁ HODNOTA:

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1168 kJ / 279 kcal

Tuky: 5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,115 g

Sacharidy: 52 g, z toho cukry: 7 g

Bielkoviny: 22 g

Soli: 0,211 g