Rybacia omáčka 300 ml
Rybacia omáčka sa považuje za jednu zo základných surovín v ázijskej kuchyni, ktorá sa skladá z troch základných chutí a to: kyslá, slaná, pikantná.
| Kategória: | EXOTICKÉ POTRAVINY |
|---|
Rybacia omáčka dodáva jedlám tú správnu slanú chuť. Omáčka je pripravovaná z čerstvých ančovičiek a soli, ktoré sa naložia do drevených sudov a nechajú sa fermentovať až niekoľko mesiacov.
Zloženie:
- výťažok z rýb
- voda
- soľ
Nutričné hodnoty/ 100ml:
Energia: 226kJ/ 53kcal
Tuky: 0g
Sacharidy: 2g
Cukor: 1,5g
Bielkoviny: 11g
Soľ: 21,87g