Škorica mletá indická 100g

Škorica mletá je aromatická kôra stromu škoricovníka čínskeho alebo kasia, ktorej sladké aromatické zvitky sú pomleté na jemný prášok.

Skladom
Kód: 777
Značka: Heera
€1,99
Kategória: EXOTICKÉ POTRAVINY

Škoricovník čínsky alebo kasia je blízko príbuzný škorici. Najcennejšou časťou stromu je kôra, ktorá sa lúpe z tenkých vetiev, suší na slnku a potom melie na jemný prášok. Chuťou sa škorica pravá a škorice kasia príliš nelíši, škoricu kasia však použite v menšom množstve, pretože jej chuť je výraznejšia.

Škorica má vplyv na tráviace pohodlie, žalúdok, chuť k jedlu a napomáha tiež pri ťažkostiach s plynatosťou. Je známe, že škorica pôsobí na reprodukčné funkcie a močové cesty, prispieva k udržaniu normálneho zdravia kože a slizníc a má antioxidačné vlastnosti.

Použitie: škorica je veľmi obľúbená pri varení, pečení, pudingoch, kašiach i do müsli. U nás sa často používa najmä v kombinácii s jablkami či hruškami. Je tradičnou súčasťou rôznych koreniacich zmesí používaných v Indii. Je vhodná do chutney, k mäsitým jedlám, do marinád a gurmánskych omáčok.

 

ŠPECIFIKÁCIA:

Zloženie: škorica mletá

Hmotnosť: 100g

NUTRIČNÁ A ENERGETICKÁ HODNOTA:

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1034 kJ / 247 kcal

Tuky: 1,2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,35 g

Sacharidy: 81 g, z toho cukry: 2,2 g

Bielkoviny: 4 g

Soli: 0,01 g

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie