Veltínske zelené, Chowaniec a Krajčírovič

Vínne pivnice Svätý Jur, spol. s r.o. vznikla v roku 2001 spojením dvoch vinárov. Petra Chowanieca, známeho na trhu kolekciou odrodových vín ročníka 2000 a Juraja Krajčíroviča, vinohradníka a vinára produkujúceho sudové vína vynikajúcej kvality. V súčasnosti obidvaja budujeme spoločnú prevádzku zameranú na výrobu odrodových vín, s dôrazom na využitie domácej suroviny zo Svätého Jura. Rešpektujúc bohatú históriu ich kraja produkujú krásne moderné vína s dôrazom na kvalitnú surovinu.

Víno žltozelenej farby, s vôňou širokého spektra tónov bohatej ovocnosti, najmä zrelých hrušiek a ananásu, podfarbené podmanivými tónmi kvetov ľalie a jemného muškátu. Chuť vína je výrazná, ovocne plná, pripomínajúca zrelú hrušku, s hravými kyselinami a ovocnou dochuťou obohatenou o vyzývavú mandľovú plnosť. Doporučujeme k pečenému kuraťu na pikantný spôsob, bravčovým medailónom, zeleninovým šalátom, tvrdým syrom. Teplota na pitie 10-12 ºC.